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この日本酒の特徴
穏やかな香りと柔らかい口当たりに加え、福井の酒米：越の雫の味のある柔らかな旨味があります。キレのある後味は健在です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
越の雫
原料米（掛米）
越の雫
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
酵母
福井5号酵母
日本酒度
6
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
伊藤酒造合資会社
住所
福井県福井市江上町44-65
