越の鷹 薫酒 純米吟醸酒

越の鷹は伊藤酒造合資会社（福井県）が醸す銘柄で、越の鷹 薫酒 純米吟醸酒はその純米吟醸酒です。大吟醸並びに華やかな薫りを楽しめる純米吟醸酒です。フルーティーな香りと純米のお米の味わいが特徴的なお酒です。

越の鷹 薫酒 純米吟醸酒には白身魚の刺身、カルパッチョ、おひたし、魚の塩焼き、オリーブ、たらの芽がよく合います。料理ジャンルでは魚料理、洋食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は冷やして（5～10℃）です。グラスはガラス製、ラッパ型が向いています。

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