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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ふくよかな香りと柔らかな口当たりをもつお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
だし巻き玉子
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
亀粋
原料米（掛米）
亀粋
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
協会1001
日本酒度
2
酸度
1.1
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 1件
米鶴 純米大吟醸 亀粋のよくある質問
米鶴 純米大吟醸 亀粋はどんな日本酒ですか？
米鶴は米鶴酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、米鶴 純米大吟醸 亀粋はその純米大吟醸酒です。ふくよかな香りと柔らかな口当たりをもつお酒です。
米鶴 純米大吟醸 亀粋の味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.1と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
米鶴 純米大吟醸 亀粋に合う料理は？
米鶴 純米大吟醸 亀粋にはだし巻き玉子がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
米鶴 純米大吟醸 亀粋のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃～15℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
米鶴 純米大吟醸 亀粋の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は亀粋です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。酵母は協会1001です。
米鶴 純米大吟醸 亀粋はどこで買えますか？
サケアイに登録されている米鶴 純米大吟醸 亀粋の取扱店舗は1店舗（LE COLLIER（ル・コリエ）など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
米鶴 純米大吟醸 亀粋の口コミ・評価は？
米鶴 純米大吟醸 亀粋にはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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取扱店舗 1店舗
LE COLLIER（ル・コリエ）
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蔵元情報
山形県東置賜郡高畠町二井宿1076
米鶴酒造株式会社は山形県の蔵元です。「米鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには米鶴の49商品が登録されています。
電話番号0238-52-1130
公式サイトyonetsuru.com