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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
炭酸ガスを含んでピチピチとした舌触りフレッシュな味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃以下
相性の良い料理
おでん
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
出羽きらり・出羽の里 他
原料米（掛米）
出羽きらり・出羽の里 他
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
酵母
協会901号・協会1801号
酸度
1.2
アルコール度数
15%
米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生のよくある質問
米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生はどんな日本酒ですか？
米鶴は米鶴酒造株式会社（山形県）が醸す銘柄で、米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生はその吟醸酒です。炭酸ガスを含んでピチピチとした舌触りフレッシュな味わいです。
米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生の味わいの特徴は？
酸度は1.2と低めで、なめらかで穏やかな口当たりです。
米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生に合う料理は？
米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生にはおでんがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は出羽きらり・出羽の里 他です。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母は協会901号・協会1801号です。
米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生はどこで買えますか？
米鶴 盗み吟醸 発泡にごり生の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
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蔵元情報
山形県東置賜郡高畠町二井宿1076
米鶴酒造株式会社は山形県の蔵元です。「米鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには米鶴の49商品が登録されています。
電話番号0238-52-1130
公式サイトyonetsuru.com