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この日本酒の特徴
爽やかなリンゴを感じさせる風味の中にしっかりとした米の旨味とコクを感じられる。飲み飽きしない酒質となっており、口当たり軽く楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
生ハム
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
石塚酒造株式会社
住所
新潟県柏崎市高柳町岡野町1820-2