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この日本酒の特徴
米の旨味と味わい、奥行きをしっかりと感じさせながら、後味はスッキリ。香りは控えめ。冷酒から燗まで幅広く楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
ホタテのバター醤油
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製おわん型、陶器製おわん型
基本情報
原料米（麹米）
非公開
原料米（掛米）
非公開
精米歩合（麹米）
70%
精米歩合（掛米）
70%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
白瀧酒造株式会社
住所
新潟県南魚沼郡湯沢町大字湯沢2640
