吟田川 純米吟醸 無濾過生原酒

酸が非常に強い。麹っぽい風味。旨みがあり、甘みもすこしある。やわらかふくよかなタッチだが、辛みもある。余韻は、苦みがすこしある。酸っぱいスイーツって感じ。