- 商品情報
- みんなの口コミ (0)
この日本酒の特徴
上品な吟醸香、広がる旨味と後追いの酸が更に味わいを深く流れるような余韻も秀逸の1本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米（麹米）
千本錦
原料米（掛米）
千本錦
精米歩合（麹米）
38%
精米歩合（掛米）
38%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.7
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
白牡丹酒造株式会社
住所
広島県東広島市西条本町15-5
