龍勢 画龍点睛 純米大吟醸

龍勢は藤井酒造株式会社（広島県）が醸す銘柄で、龍勢 画龍点睛 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。酒米の母である岡山県産雄町を100%使用した純米大吟醸酒です。伝統生酛仕込みで醸しました。

日本酒度は11で、しっかりした辛口の目安です。酸度は2.1と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

龍勢 画龍点睛 純米大吟醸には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺しがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。

原料米は雄町です。精米歩合は40%です。アルコール度数は16%です。

サケアイに登録されている龍勢 画龍点睛 純米大吟醸の取扱店舗は1店舗（未来日本酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。