獺祭 梅酒 磨き二割三分仕込み

獺祭は旭酒造株式会社（山口県）が醸す銘柄で、獺祭 梅酒 磨き二割三分仕込みはそのその他です。和歌山県南高梅の最高級適熟梅を使い、純米大吟醸 磨き二割三分で仕込んだ本格梅酒です。獺祭好きのみならず、梅酒好きも見逃せない逸品です。

獺祭 梅酒 磨き二割三分仕込みには牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、じゃがいものドーフィノア風グラタン、牛肉ステーキにじゃがいも…がよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ストレート型が向いています。

アルコール度数は8%です。

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