川鶴 かわつる 純米原酒 14

川鶴は川鶴酒造株式会社（香川県）が醸す銘柄で、川鶴 かわつる 純米原酒 14はその純米酒です。原酒での低アルコール実現にチャレンジした意欲作。原酒ですが優しい味わいが特徴です。地元のさぬきよいまいで醸されています。

川鶴 かわつる 純米原酒 14には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き、うどんがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米はさぬきよいまいです。精米歩合は58%です。アルコール度数は14%です。

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