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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
まろやかな香りと芳醇な旨味、心地よい爽やかなキレを感じることができる表情豊かな味わいが特徴のお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～20℃
相性の良い料理
お刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒め
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
オオセト
原料米（掛米）
オオセト
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
18%
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みんなの口コミ 2件
川鶴 特別純米 限定生原酒のよくある質問
川鶴 特別純米 限定生原酒はどんな日本酒ですか？
川鶴は川鶴酒造株式会社（香川県）が醸す銘柄で、川鶴 特別純米 限定生原酒はその特別純米酒です。まろやかな香りと芳醇な旨味、心地よい爽やかなキレを感じることができる表情豊かな味わいが特徴のお酒です。
川鶴 特別純米 限定生原酒の味わいの特徴は？
口コミでは「#フルーティー」「#爽やか」といった声が多く寄せられています。
川鶴 特別純米 限定生原酒に合う料理は？
川鶴 特別純米 限定生原酒にはお刺身、魚の煮つけ、肉炒め、野菜炒めがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、野菜料理、和食との相性が良いとされています。
川鶴 特別純米 限定生原酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～20℃です。グラスは陶器製、ガラス製お椀型が向いています。
川鶴 特別純米 限定生原酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はオオセトです。精米歩合は麹米50%、掛米55%です。アルコール度数は18%です。
川鶴 特別純米 限定生原酒はどこで買えますか？
サケアイに登録されている川鶴 特別純米 限定生原酒の取扱店舗は5店舗（べんのや酒店、尾崎商店 中央店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
川鶴 特別純米 限定生原酒の口コミ・評価は？
川鶴 特別純米 限定生原酒にはサケアイに2件の口コミが投稿されています。
川鶴の他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 5店舗
べんのや酒店
三重県志摩市志摩町和具3065
尾崎商店 中央店
東京都東大和市中央 4-984-1
カネセ商店
新潟県長岡市与板町与板乙１４３１−１
たつみ清酒堂
埼玉県さいたま市北区植竹町1-20-2
関連ページ
蔵元情報
香川県観音寺市本大町836
川鶴酒造株式会社は香川県の蔵元です。「川鶴」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには川鶴の31商品が登録されています。
電話番号0875-25-0001
公式サイトkawatsuru.com
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ス
スヌーピー
2月5日
オオセトというお米で醸された日本酒だそうで、初めて聞いた酒米だったので気になって飲んでみました。フルーティかつ爽やかでとても飲みやすい日本酒だなと感じました。すっきりしてる日本酒はすいすい飲めてしまうのでつい飲み過ぎてしまいました。とても美味しかったです。