サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
『ふさこがね』のもつ旨み。純米吟醸ならではのふくよかさとキレのあるしっかりとした味わいが魅力の辛口純米酒をご堪能ください。
おすすめの飲み方
最適な温度
15 〜20°C
相性の良い料理
赤身の刺身
焼き鳥
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
ふさこがね
原料米(掛米)
ふさこがね
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.6
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
吉野酒造株式会社
住所
千葉県勝浦市植野571