杉勇 純米 雄町 生もと山卸仕込 しぼりたて 生原酒 限定品

杉勇は合資会社杉勇蕨岡酒造場（山形県）が醸す銘柄で、杉勇 純米 雄町 生もと山卸仕込 しぼりたて 生原酒 限定品はその純米酒です。強くて飲みごたえのある純米酒。旨味のある豊かな味わいは、雄町の特徴で様々な料理の味を引き立ててくれます。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

杉勇 純米 雄町 生もと山卸仕込 しぼりたて 生原酒 限定品には焼き鳥、煮物がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理 和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15～20℃です。グラスは陶器製お椀型が向いています。

原料米は雄町です。精米歩合は60%です。アルコール度数は17%です。酵母は協会701号です。

杉勇 純米 雄町 生もと山卸仕込 しぼりたて 生原酒 限定品の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。