光武 新酒 純米吟醸

光武は合資会社光武酒造場（佐賀県）が醸す銘柄で、光武 新酒 純米吟醸はその純米吟醸酒です。酒造好適米「酒こまち」で仕込んだ純米吟醸酒です。果実のようなフルーティーな香りとすっきりした味わいが特徴で、新酒ならではのフレッシュ感をお楽しみいただける春季数量限定品です。桜柄のボトルが春を感じさせます。

光武 新酒 純米吟醸には牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼きがよく合います。料理ジャンルでは魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5~25℃です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

アルコール度数は15%です。

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