日本酒 大治郎 純米大吟醸酒 生酒
だいじろう じゅんまいだいぎんじょう なまざけ

大治郎 純米大吟醸酒 生酒

畑酒造有限会社 / 滋賀県
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この日本酒の特徴

青草を思わせる清々しい香りにややスモーキーな香り。スッキリとした飲み口に豊かな旨味がとても心地よく、後味も軽快にキレよくフィニッシュしていきます。豊潤な旨味と軽快な飲み口が滋味深さを感じさせる一本です。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃
相性の良い料理
鶏肉のソテー
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
協会9号酵母
日本酒度
4
酸度
2.1
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
畑酒造有限会社
住所
滋賀県東近江市小脇町1410