萩乃露 活性純米にごり生酒

萩乃露は株式会社福井弥平商店（滋賀県）が醸す銘柄で、萩乃露 活性純米にごり生酒はその純米酒です。発酵し続けるしゅわしゅわな爽やかさ。新酒ならではのイキイキした旨味とはじけるようにみずみずしい喉ごしのにごり酒です。

日本酒度は-5で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.8と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。

萩乃露 活性純米にごり生酒には唐揚げがよく合います。料理ジャンルでは肉系料理との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃以下です。グラスはガラス製お椀型が向いています。

原料米は吟吹雪・一般米です。精米歩合は70%です。アルコール度数は15%です。

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