無風 純米吟醸生原酒

無風は玉泉堂酒造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、無風 純米吟醸生原酒はその純米吟醸酒です。無濾過ながら軟水で仕込んでいるためおだやかで上品な味を感じます。新鮮な旨味を味わえます。

日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.5で、バランスの取れた酒質です。

無風 純米吟醸生原酒にはからすみパスタがよく合います。料理ジャンルではその他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は10℃前後です。グラスはガラス製 ワイングラスが向いています。

原料米はひだほまれです。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。

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