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この日本酒の特徴
スッキリしていてコクのある味わいのお酒です。米の味わいを感じるさっぱりとした味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃～15℃
相性の良い料理
海鮮料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
揖斐の誉れ AMS18
原料米（掛米）
揖斐の誉れ AMS18
精米歩合（麹米）
80%
精米歩合（掛米）
80%
酵母
非公開
日本酒度
-3
酸度
1.3
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
杉原酒造株式会社
住所
岐阜県揖斐郡大野町下磯1
