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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
キレのよい厚めの酸とお米の旨味を程よく調和させたタイプで、穏やかな瓜系の香りと程よく丸みを帯びた旨味が心地よいお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
45℃～50℃
相性の良い料理
味噌田楽
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
山田錦
原料米（掛米）
山田錦
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
アルコール度数
16%
津島屋 外伝 契約栽培米山田錦 純米 瓶囲い 2020のよくある質問
津島屋 外伝 契約栽培米山田錦 純米 瓶囲い 2020はどんな日本酒ですか？
津島屋は御代桜醸造株式会社（岐阜県）が醸す銘柄で、津島屋 外伝 契約栽培米山田錦 純米 瓶囲い 2020はその純米酒です。キレのよい厚めの酸とお米の旨味を程よく調和させたタイプで、穏やかな瓜系の香りと程よく丸みを帯びた旨味が心地よいお酒です。
津島屋 外伝 契約栽培米山田錦 純米 瓶囲い 2020に合う料理は？
津島屋 外伝 契約栽培米山田錦 純米 瓶囲い 2020には味噌田楽がよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
津島屋 外伝 契約栽培米山田錦 純米 瓶囲い 2020のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は45℃～50℃です。グラスは陶器製ラッパ型が向いています。
津島屋 外伝 契約栽培米山田錦 純米 瓶囲い 2020の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は山田錦です。精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
津島屋 外伝 契約栽培米山田錦 純米 瓶囲い 2020はどこで買えますか？
サケアイに登録されている津島屋 外伝 契約栽培米山田錦 純米 瓶囲い 2020の取扱店舗は1店舗（零下 -REIKA-
など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
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蔵元情報
岐阜県美濃加茂市太田本町3-2-9
御代桜醸造株式会社は岐阜県の蔵元です。「津島屋」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには津島屋の31商品が登録されています。
電話番号0574-25-3428
公式サイトwww.miyozakura.co.jp