日本酒 松の司 純米大吟醸 竜王山田錦
まつのつかさ じゅんまいだいぎんじょう りゅうおうやまだにしき

松の司 純米大吟醸 竜王山田錦

松瀬酒造株式会社 / 滋賀県
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この日本酒の特徴

「純米吟醸 竜王山田錦」といえば『松の司』の大人気銘柄。フルーティーで爽やかな深い香りと果実味のある濃厚な味わいに、スッキリとしたキレのある非常にみずみずしい口当たり。香りもよく、旨みのなかにも透明感のある味わいを感じることができます。青いラベルから「ブルー」の愛称で親しまれている商品です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~25℃
相性の良い料理
牛のたたき、刺身、なべ料理、蕎麦、焼き鳥、湯豆腐、秋刀魚の塩焼き、天婦羅、煮物、酢の物、鰹たたき、天婦羅、しゃぶしゃぶ、枝豆、冷奴、馬刺し、すき焼き
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理、和食、洋食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
松瀬酒造株式会社
住所
滋賀県蒲生郡竜王町弓削475番地
参考価格
1800 ml 4,887