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この日本酒の特徴
華やかで上品な吟醸香が楽しめ、透明感のあるクリアなお酒です。袋吊り製法を取り入れた、淡麗できめ細やかな味わいは蔵元杜氏・渡辺康広氏の「雪小町」に注ぐ技術の結晶です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~20℃
相性の良い料理
おでん、かぼちゃの煮物、鶏肉のさっぱり煮、酢の物、煮魚
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型・陶器製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
有限会社渡辺酒造本店
住所
福島県郡山市西田町三町目字桜内10
参考価格
720
ml
3,850
円