雪小町 純米吟醸原酒

雪小町は有限会社渡辺酒造本店（福島県）が醸す銘柄で、雪小町 純米吟醸原酒はその純米吟醸酒です。福島県産酒米「美山錦」を磨き上げ、低温でゆっくりと醸造。原酒ならではのしっかりとした香りと濃醇で味わいのある辛口の純米吟醸原酒です。福島県ブランド認証酒。

日本酒度は10で、しっかりした辛口の目安です。

雪小町 純米吟醸原酒にはしめ鯖、お刺身、焼き魚、茄子の炒め物、鶏肉のそぼろ煮がよく合います。料理ジャンルでは肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他との相性が良いとされています。

おすすめの温度は5～45℃です。グラスはガラス製ストレート型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型・陶器製お椀型・木製お椀型が向いています。

精米歩合は50%です。アルコール度数は17%です。

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