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この日本酒の特徴
福島県産酒米「美山錦」を磨き上げ、低温でゆっくりと醸造。原酒ならではのしっかりとした香りと濃醇で味わいのある辛口の純米吟醸原酒です。福島県ブランド認証酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～45℃
相性の良い料理
しめ鯖、お刺身、焼き魚、茄子の炒め物、鶏肉のそぼろ煮
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、野菜料理、和食、その他
おすすめのグラス
ガラス製ストレート型・ガラス製ラッパ型・ガラス製お椀型・陶器製お椀型・木製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
日本酒度
10
アルコール度数
17%
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蔵元情報