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この日本酒の特徴
春の限定酒です。うすにごりの日本酒で生酒です。
イチゴ、ラズベリーなどのフルーティーな香りと、果汁満載感のある甘さがあります。また、うすにごり独特のシュワシュワ感とガス感が楽しめます。
ラストは、酸味によってキレがあってスッキリした一本です。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
酒こまち
原料米(掛米)
酒こまち
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-8.7
酸度
1.8
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
北西酒造株式会社
住所
埼玉県上尾市上町2丁目5番5号