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この日本酒の特徴
さわやかな風味を感じ直汲みらしいしゅわしゅわとした口当たり、後味がすっきりした味わいです。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃前後
相性の良い料理
寿司
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
ひとごこち(長野県産)
原料米(掛米)
ひとごこち(長野県産)
精米歩合(麹米)
59%
精米歩合(掛米)
59%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
大雪渓酒造株式会社
住所
長野県北安曇郡池田町会染9642-2