産土　穂増　HOMASEのボトル画像

産土　穂増　HOMASE の口コミ

花の香酒造株式会社（熊本県）

2022年5月24日投稿

Best!!

飲んだ温度: 冷酒（5〜10℃）

旨味の凝縮された日本酒控えめに言っても美味い

口コミ写真1

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最近知った酒蔵。熊本の在来品種「穂増」を復活させた蔵だそうです。微発泡で酸味多めで今っぽい造りに感じますが、行き過ぎてなく、きれいで複雑さのある奥行きを感じる味わいです。他の品種も試してみたい。

手に入りにくい一品とのこと。広島サミットでも提供。産土(うぶすな) 穂増(ほませ)って、読めない…泣なんともいえないリッチ感。まろやかさと複雑な余韻。

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産土　穂増　HOMASE

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