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この日本酒の特徴
白玉団子やカルピスのような甘みのある香り、クリーミーな舌触りにきめ細やかな炭酸感、さっぱりと瑞々しい飲み心地の一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
5〜15℃
相性の良い料理
カキフライ、アジフライ、揚げ物
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
49%
精米歩合(掛米)
49%
酵母
非公開
日本酒度
3
酸度
1.8
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社尾澤酒造場
住所
長野県長野市信州新町新町168-1