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この日本酒の特徴
直汲みならではの、ピチピチとしたフレッシュで爽やかな口当たり。アルコール低めの軽快な飲み口。後口は高めの酸が爽やかなキレを演出します。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
冷しゃぶ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米(麹米)
兵庫県山田錦
原料米(掛米)
兵庫県山田錦
精米歩合(麹米)
35%
精米歩合(掛米)
35%
酵母
非公開
日本酒度
-9
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
蔵元情報
酒造名
冨士酒造株式会社
住所
山形県鶴岡市大山三丁目32-48
参考価格
720
ml
6,000
円