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この日本酒の特徴
美山錦×山田錦使用し、果実のような吟醸香と軽やかな口当たり・フルーティーな吟醸香とやや甘口のバランスの良い飲みやすい純米大吟醸で、 細やかでも威風堂々と吹き流れていく一陣の風の様に爽やかさを感じられるお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
情報なし
相性の良い料理
刺身、寿司
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
山田錦・美山錦
原料米(掛米)
山田錦・美山錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
協会10号
日本酒度
-2
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
0.6
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
冨士酒造株式会社
住所
山形県鶴岡市大山三丁目32-48
参考価格
720
ml
1,833
円