日本酒 久保田純米吟醸にごり
くぼた じゅんまいぎんじょう にごり

久保田純米吟醸にごり

朝日酒造株式会社 / 新潟県
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この日本酒の特徴

キメ細やかなオリ(滓)にする事で、さらっとなめらかな口当たりを実現したにごり酒。華やかな吟醸香、ふくらみのある味わい、シャープな甘味とすっきりとしたキレが特徴。いちごなどのフルーツやスパイスなどを使ってアレンジする楽しみ方もある。香辛料の効いた料理との飲み合わせがオススメ。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
情報がありません
相性の良い
料理ジャンル
肉料理
おすすめのグラス
情報がありません

基本情報

原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
-35
酸度
2.3
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
朝日酒造株式会社
住所
新潟県長岡市朝日880-1