日本酒 花の香 純米吟醸 菊花
はなのか じゅんまいぎんじょう きっか

花の香 純米吟醸 菊花

花の香酒造株式会社 / 熊本県
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この日本酒の特徴

口当たりはソフトで、重くなくアルコール感もない。すぐさま生もと由来の豊富な酸が舌の上に屹立し、柑橘感ある複雑な味わいが口中に広がる。オトナの甘くないオレンジジュースといった雰囲気、風味。オレンジといっても、和の柑橘のそれ。そしてほんのり木の安らぐ香り。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、魚介天ぷら、蒸し料理、カルパッチョ、冷奴
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
花の香酒造株式会社
住所
熊本県玉名郡和水町西吉地2226-2