有名酒ながらなかなか手に入らない幻舞。たまたま手に入りました。これまたたまたましぼりたて生原酒というスペック。 香りもよくフルーティーないいお酒なのですが、そこまで甘すぎずスッキリと頂けます。雄町らしい、という感じ?酸味があって何となくリンゴっぽい気もします。ほんのり苦みもあり、キレが良い。 これは噂に違わぬとても美味しいお酒でした。
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キレがいい
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優しい酸味
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リンゴ
川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 by もよもよ 1枚目
川中島 幻舞 純米吟醸 雄町 無濾過生原酒 by もよもよ 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:12月30日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め