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この日本酒の特徴
豊かな果物香を感じられます。新酒ならではの渋みや刺激が際立つものの、新鮮さが味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
20℃前後
相性の良い料理
魚のフライ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
羽州誉
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
高木酒造株式会社
住所
山形県村山市富並1826