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この日本酒の特徴
純米吟醸らしい香りを感じ、口に含むと濃厚な旨味とじゅわっとした後味を味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~20℃
相性の良い料理
うなぎ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食 魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製 ワイングラス
基本情報
原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
新谷酒造株式会社
住所
山口県山口市徳地堀1673-1