日本酒 雪の茅舎 純米大吟醸
ゆきのぼうしゃ じゅんまいだいぎんじょう ちょうせつ

雪の茅舎 純米大吟醸

株式会社齋彌酒造店 / 秋田県
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この日本酒の特徴

爽やかな果実のような香りと芳醇な旨味を感じる無濾過原酒。華やかで上品な香りとお米のコクのある旨味が重なり合った、まろやかで豊かな味わいです。口に含むとお米の芳醇な甘味が広がり、後からくる程よい酸味とのバランスが調度良いお酒です。舌触りは滑らかで飲みやすく、軽快な喉ごしが爽やかさを感じます。常温でもよし、燗酒でもよし、和食全般の料理とともに楽しめます。

おすすめの飲み方

最適な温度
15〜50℃
相性の良い料理
日本料理
相性の良い
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
秋田酒こまち
精米歩合(麹米)
45%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
非公開
日本酒度
1
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社齋彌酒造店
住所
秋田県由利本荘市石脇字石脇53