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この日本酒の特徴
栗のようなほくほくしたような穀物風味を感じます。燗にすると熟成した香りとコクが味わえます。
おすすめの飲み方
最適な温度
30℃~40℃
相性の良い料理
牛ステーキ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
洋食 肉系料理
おすすめのグラス
陶器製 ラッパ型
基本情報
原料米(麹米)
宮城県産新生漢方米ひとめぼれ
原料米(掛米)
宮城県産新生漢方米ひとめぼれ
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
6
酸度
1.3
アルコール度数
14%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
合資会社川西屋酒造店
住所
神奈川県足柄上郡山北町山北250