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この日本酒の特徴
口に含むと、りんご酸のさわやかな酸味が広がります。酸の印象的な白ワインのような風味、日本酒の旨味もきちんとあり、軽いだけの味わいではありません。
おすすめの飲み方
最適な温度
10℃~15℃
相性の良い料理
選ばず何でも
料理ジャンル
和食、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型
基本情報
原料米(掛米)
まっしぐら
精米歩合(掛米)
60%
酵母
リンゴ酸高生産性酵母
日本酒度
-12
酸度
3
アルコール度数
15%
みんなの口コミ 1件
HATOMASAMUNE 純米酒 りんご酸酵母仕込み 火入れのよくある質問
HATOMASAMUNE 純米酒 りんご酸酵母仕込み 火入れはどんな日本酒ですか?
鳩正宗は鳩正宗株式会社(青森県)が醸す銘柄で、HATOMASAMUNE 純米酒 りんご酸酵母仕込み 火入れはその純米酒です。口に含むと、りんご酸のさわやかな酸味が広がります。酸の印象的な白ワインのような風味、日本酒の旨味もきちんとあり、軽いだけの味わいではありません。
HATOMASAMUNE 純米酒 りんご酸酵母仕込み 火入れの味わいの特徴は?
日本酒度は-12で、はっきりした甘口の目安です。酸度は3と高めで、キレや厚みを感じやすい酒質です。
HATOMASAMUNE 純米酒 りんご酸酵母仕込み 火入れに合う料理は?
HATOMASAMUNE 純米酒 りんご酸酵母仕込み 火入れには選ばず何でもがよく合います。料理ジャンルでは和食、洋食との相性が良いとされています。
HATOMASAMUNE 純米酒 りんご酸酵母仕込み 火入れのおすすめの飲み方・温度は?
おすすめの温度は10℃~15℃です。グラスはガラス製ワイングラス型が向いています。
HATOMASAMUNE 純米酒 りんご酸酵母仕込み 火入れの原料米・精米歩合・アルコール度数は?
原料米はまっしぐらです。精米歩合は60%です。アルコール度数は15%です。酵母はリンゴ酸高生産性酵母です。
HATOMASAMUNE 純米酒 りんご酸酵母仕込み 火入れはどこで買えますか?
HATOMASAMUNE 純米酒 りんご酸酵母仕込み 火入れの取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
HATOMASAMUNE 純米酒 りんご酸酵母仕込み 火入れの口コミ・評価は?
HATOMASAMUNE 純米酒 りんご酸酵母仕込み 火入れにはサケアイに1件の口コミが投稿されています。
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蔵元情報
青森県十和田市三本木字稲吉176-2
鳩正宗株式会社は青森県の蔵元です。「鳩正宗」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには鳩正宗の19商品が登録されています。
電話番号0176-23-0221
公式サイトwww.hatomasa.jp







