日本酒 杉錦 生もと純米 自然醸造
すぎにしき きもとじゅんまい しぜんじょうぞう

杉錦 生もと純米 自然醸造

杉井酒造 / 静岡県
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この日本酒の特徴

熟成香があり、味わいにも熟成による甘酸っぱさが強めの印象です。白ワインのようなお酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
40℃~45℃
相性の良い料理
焼肉
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理
おすすめのグラス
陶器製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
非公開
精米歩合(掛米)
60%
酵母
静岡HD-1
日本酒度
-11
酸度
3.6
アルコール度数
11%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
杉井酒造
住所
静岡県藤枝市小石川町4丁目6−4