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この日本酒の特徴
蔵元出来立てのしぼりたてピチピチ感をそのまま封じ込んだ爽やかな酒質の一本。綺麗な吟醸香、しっかりとした米の旨味とピチピチのフレッシュ感が調和した夏の日本酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
美山錦
原料米(掛米)
美山錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
-2
酸度
1.7
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
日の丸醸造株式会社
住所
秋田県横手市増田町七日町114-2