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十八盛酒造株式会社
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多賀治
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多賀治 山廃純米雄町 無濾過火入原酒
たかじ やまはいじゅんまいおまち むろかひいれげんしゅ
多賀治 山廃純米雄町 無濾過火入原酒
十八盛酒造株式会社 / 岡山県
商品情報
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この日本酒の特徴
山廃特有の酸や旨味が華やかなメロン系の香りとマッチする酒。
おすすめの飲み方
最適な温度
40-50
相性の良い料理
チーズ・味噌漬け
相性の良い
料理ジャンル
洋食、中華料理
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米(麹米)
岡山県産雄町
原料米(掛米)
岡山県産雄町
精米歩合(麹米)
58%
精米歩合(掛米)
58%
酵母
協会7号
日本酒度
5
酸度
2.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
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蔵元情報
酒造名
十八盛酒造株式会社
住所
岡山県倉敷市児島田の口5丁目6番14号