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この日本酒の特徴
純米大吟醸ながら香りは穏やかで食中酒に最適。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米（麹米）
岡山県赤磐赤坂産朝日米
原料米（掛米）
岡山県赤磐赤坂産朝日米
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
協会14号・7号
日本酒度
1
酸度
2.1
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
十八盛酒造株式会社
住所
岡山県倉敷市児島田の口5丁目6番14号
