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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
愛知県岡崎産の「萬歳米」は、「二兎」のためだけに作られている希少なお米であり、心白が大きく硬さがあり日本酒造りに適した特徴を持つ。「兎の皮を被った狼がウサギに代わってお酒を造る」をコンセプトに造られ、通常二兎ではできない酒造りに挑戦した。ややとろみと密度のある酒質に、柔らかい甘みと旨み、後口では心地良いキレるお酒。
基本情報
原料米（麹米）
萬歳
原料米（掛米）
萬歳
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
二兎 二狼 2022 純米吟醸 萬歳 についたタグ
みんなの口コミ 3件
二兎 二狼 2022 純米吟醸 萬歳のよくある質問
二兎 二狼 2022 純米吟醸 萬歳はどんな日本酒ですか？
二兎は丸石醸造株式会社（愛知県）が醸す銘柄で、二兎 二狼 2022 純米吟醸 萬歳はそのその他です。愛知県岡崎産の「萬歳米」は、「二兎」のためだけに作られている希少なお米であり、心白が大きく硬さがあり日本酒造りに適した特徴を持つ。「兎の皮を被った狼がウサギに代わってお酒を造る」をコンセプトに造られ、通常二兎ではできない酒造りに挑戦した。ややとろみと密度のある酒質に、柔らかい甘み…
二兎 二狼 2022 純米吟醸 萬歳の味わいの特徴は？
口コミでは「#キレがいい」「#スッキリ」といった声が多く寄せられています。
二兎 二狼 2022 純米吟醸 萬歳の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は萬歳です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
二兎 二狼 2022 純米吟醸 萬歳はどこで買えますか？
二兎 二狼 2022 純米吟醸 萬歳の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
二兎 二狼 2022 純米吟醸 萬歳の口コミ・評価は？
二兎 二狼 2022 純米吟醸 萬歳にはサケアイに3件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.54です。
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蔵元情報
愛知県岡崎市中町六丁目二番地五
丸石醸造株式会社は愛知県の蔵元です。「二兎」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには二兎の25商品が登録されています。
電話番号0564-23-3333
公式サイトwww.014.co.jp