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この日本酒の特徴
2023年は丸石醸造でしか使用されていない希少な酒米「萬歳」 純米吟醸直汲み生原酒。透明感のあるクリアな飲み口に、萬歳のふくよか旨味と綺麗な甘み、直汲み生原酒のならではのフレッシュなガス感が特徴の一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
萬歳
原料米(掛米)
萬歳
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
丸石醸造株式会社
住所
愛知県岡崎市中町六丁目二番地五