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この日本酒の特徴
2022年のプロジェクトテーマは「俳句」「奥の細道」の作者である俳諧師・松尾芭蕉へのオマージュ作品第4。「米買いに雪の袋や投げ頭巾」→「酒買いに雪の袋や投げ頭巾」。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
出羽燦々
原料米(掛米)
出羽燦々
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
山形酵母KA-1
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
男山酒造株式会社
住所
山形県山形市八日町2-4-13