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この日本酒の特徴
越後のお酒らしいスッキリとした味わいながらも、五百万石の旨みをしっかり感じさせる本格派のお酒。冷やでも楽しめるが、お燗にするとキリッと引き締まった香り、丸いふくらみと米の旨味を感じさせる切れ味抜群の表情をみせる。
おすすめの飲み方
最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報
原料米(麹米)
五百万石
原料米(掛米)
五百万石
精米歩合(麹米)
65%
精米歩合(掛米)
65%
酵母
非公開
日本酒度
5
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
原酒造株式会社
住所
新潟県柏崎市新橋5-12