越の誉 雪中貯蔵 純米大吟醸

越の誉は原酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越の誉 雪中貯蔵 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。雪室での熟成で、やわらかく、深く、リッチな味わいをたたえた、上品な香りの純米大吟醸酒。

日本酒度は-1で、甘口と辛口の中間にあたります。

越の誉 雪中貯蔵 純米大吟醸にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は県産米です。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。

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