越の誉 純米大吟醸

越の誉は原酒造株式会社（新潟県）が醸す銘柄で、越の誉 純米大吟醸はその純米大吟醸酒です。芳醇な香りと洗練された味わいを持ち、新潟の米の旨味を尽くした、香りと味を追求した純米大吟醸。

越の誉 純米大吟醸にはお刺身、魚介天ぷら、カルパッチョがよく合います。料理ジャンルでは魚料理、和食との相性が良いとされています。

おすすめの温度は15℃以下です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。

原料米は県産米です。精米歩合は麹米50%、掛米45%です。アルコール度数は16%です。

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