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この日本酒の特徴
旨味を生かしながら、甘さも感じられるつくりになっている。米の自然な甘みがうれしい澄み酒。同酒蔵の酒を自信でブレンドして楽しむのもおすすめ。食前酒やデザート酒に。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
チーズ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
すず製おわん型
基本情報
原料米(麹米)
あけぼの
原料米(掛米)
あけぼの
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
-20
酸度
2
アルコール度数
14%
アミノ酸度
2
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
株式会社三輪酒造
住所
岐阜県大垣市船町4丁目48番地