日本酒 絶空半蔵 純米大吟醸 木桶仕込み 生酒
ぜっくうはんぞう じゅんまいだいぎんじょう きおけじこみ なまざけ

絶空半蔵 純米大吟醸 木桶仕込み 生酒

株式会社大田酒造 / 三重県
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この日本酒の特徴

地域商社「MIEDONYA --三重問屋-」がプロデュースした、今までの「半蔵」とは違う味わいを求めて挑戦した限定酒。半蔵」ブランドとして最も人気の高い酒米「神の穂」を木桶で仕込んだ純米大吟醸。穏やかで丸みのある味わいに、MK-7由来の引き締まった酸でサッパリ飲める一本。

おすすめの飲み方

最適な温度
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相性の良い料理
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相性の良い
料理ジャンル
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おすすめのグラス
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基本情報

原料米(麹米)
神の穂
原料米(掛米)
神の穂
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
MK-7
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
株式会社大田酒造
住所
三重県伊賀市上之庄1365番地の1