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この日本酒の特徴
純米らしいコクのある味わいと吟醸酒の芳醇な香りが絶妙に調和した、淡麗かつ旨口の仕上がり。
おすすめの飲み方
最適な温度
15℃以下
相性の良い料理
お刺身、寿司、魚介天ぷら、カルパッチョ、冷奴
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米
山田錦
精米歩合
40%
アルコール度数
16%
日本酒度
4
酸度
1.3
みんなの口コミ 1件
全
全蔵
1月26日
半蔵最高…。水のように口に入るけどお米の旨味を感じさせてすっと消える…。おつまみいらんよ…。むしろお酒のおいしさをおつまみに邪魔されたくない（笑）
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蔵元情報